主要配合酒店管理专业方向的《饭店餐饮管理》、《饮料管理与酒吧经营》等课程，进行实践性环节技能训练的实验室。该实验室占地400多平方米，分为酒吧区、咖啡区、茶艺区、休闲区和讨论区。各区域分工明确、简洁大方、设计合理，可以为学生提供各项酒水实验实训活动。
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