为进一步加强对烹饪实验室和旅游管理综合实验室监督管理，强化廉政风险管控，压实党风廉政建设责任，2023年6月7日，学院党委书记王建华、副书记喻玲、副院长孙志强到烹饪实验中心大楼开展月度检查监督。我院实验实训中心主任杨春雷、专职管理教师陈平莉参加检查。
学院领导采取实地查看、询问了解、查阅台账等方式，对烹饪实验室和酒水实验室5月份原材料采购入库、物料的使用领取、原材料采购报账等情况进行了全面具体细致的检查，针对存在问题一一提出整改要求。
院领导最后要求实验实训中心要严格执行学校关于实验室管理的相关规定，增强安全意识，落实实验室安全第一、预防为主的方针，高度重视和进一步规范实验室和办公室的安全管理，确保实验室教学秩序正常和安全高效运行。
