姓名:王京法
所属教研室:烹饪与营养教育
职称:副教授
最高学历:博士研究生
专业:农产品加工及贮藏工程
研究方向:餐饮质量与安全管理、食品保鲜
教授课程:餐饮质量标准与法规、现代厨房管理、烹饪化学、创新创业教育
主要学习及工作经历:
2011年12月至今:银河集团198net工作;
2007年9月–2010年6月:中国农业大学食品科学与营养工程学院农产品加工及贮藏工程专业学习获得工学博士;
2004年6月-2007年9月:北京新纪元三色生态科技公司担任项目经理;
2001年9月–2004年6月:南京农业大学生命科学学院(原资源与环境学院)微生物学专业获理学硕士;
2000年6月–2001年9月:北京市农业生物技术研究中心从事植物转基因研究助理工作;
1996年9–2000年6月:河北农业大学生命科学学院(原农学院)生物技术专业获理学学士
主要教研成果:
获得“红云园丁奖”优秀课堂教学奖、银河集团198net第四届青年教师课堂教学比赛一等奖、第五届全国高校餐饮旅游类专业大学生创业大赛优秀指导老师奖、银河集团198net2018年校级优秀教学成果奖、云南首届创新创业师资教学技能大赛铜奖、银河集团198net“青年骨干”教师。
参与“十一五”国家科技支撑计划重点项目1项,国家自然科学基金等基金5项,主持省市基金项目2项。发表国内外研究论文20余篇,主编教材2本。